รวมวิธีการทำอาหารและขนมเพื่อเพิ่มรายได้

ข้าวต้มมัด(ผัด)

ส่วนผสม

1. ข้าวเหนียวอย่างดี 500 กรัม
2. ถั่วดำต้มสุกนุ่มๆ 200 กรัม
3. น้ำตาลทราย 200 กรัม
4. เกลือ 20 กรัม 
5. กะทิ  605 กรัม
6. กล้วยน้ำว้าผ่าครึ่ง 10 ลูก
7. ใบตอง 500 กรัม

วิธีทำ

1. แช่ข้าวเหนียวไว้ 3 ชั่วโมง ใสกระชอนให้สะเด็ดน้ำ

1. ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ ให้เข้ากัน ใส่กระทะทองใส่ข้าวเหนียวกวนพอแห้ง ใส่ถั่วดำต้ม

1. ฉีกใบตองกว้าง 8 นิ้ว จับวางซ้อนกันสลับหัวท้าย วางข้าวเหนียว 20 กรัม ใส่กล้วย วางข้าวเหนียว 20 กรัม ห่อให้แน่น มัดด้วยตอก นึ่ง 40 -50 นาที