ซาลาเปา ชาเขียว หอมกลิ่นชาเขียว เนื้อนุ่มอร่อย
ส่วนผสมแป้งแบ่งเป็นสองขั้นตอน
ขั้นตองที่ 1 แป้งเชื้อ
แป้งบัวแดง 187 กรัม
ยีสต์แห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 100 กรัม
ขั้นตอนที่ 2
แป้งบัวแดง 75 กรัม
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 20 กรัม
ผงชาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องนวด otto hm-275 จาก ลาซาด่า http://ho.lazada.co.th/SHYz6s?keyword=otto%2520hm275